كيفية عمل صلصة قطر السكر

بواسطة: أجمل فتاة

تاريخ الوصفة: 26/02/2012

كيفية عمل صلصة قطر السكر - learn cooking classes - تعليم الطبخ | موقع موسوعة الطبخ

http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/how_to_make_a_sugar_sauce.jpg

cook to learn | how to make a sugar sauce | arabic cooking recipes
مقادير صلصة قطر السكر

كوبان من السكر
١.٥ كوب من الماء
ملعقة طعام من عصير الليمون
ماء ورد وماء زهر

طريقة تحضير صلصة قطر السكر

يحضر القطر بتذويب السكر في الماء فوق نار متوسطة وغليه لمدة ١٠ دقائق

يضاف عصير الليمون ويتابع الغلي لبضع دقائق إضافية، ثم تطفأ النار

يضاف ماء الورد وماء الزهر

توضع القدر في وعاء من الماء البارد حتى يبرد القطر