سمبوسه لحم بالفرن بالصور

بواسطة: ديم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_samosa-recipe%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9.jpg

العجينة تكون رقائق سمبوسه جآهزه بالزيت او الزبده

الحشوه :

لحم مفروم غنم نطقطقه على الطاوه لين تختفي المويه بعدين نحط عليه
بصل مفروم + بصل اخضر + كراث + شبت + كزبره + بقدونس
ملح + فلفل اسود + بهارات مشكله ..
ونطبخ المكونات حتى الاستواء ونحشيها وندهن الصينيه بشوي زيت وندخلها الفرن ووبس