حلوى شرقية محشوة بالتين بالصور

بواسطة: oum omaima

http://thumbs.muslmah.net/66b6fcad36f3dc84526468415c2f4624.jpg

غ175من السميد الناعم،غ100دقيق،غ125زبدة،ذرة ملح،راس ملعقة.صغيرة خميرة الحلوى،راس ملعقة.صغيرة قرفة،ملعقة.كبيرة سكر الصقيل،ماء الزهر لجمع العجين

http://thumbs.muslmah.net/fea2492128a9e93652d14c3d34caf756.jpg

نخلط المكونات جيدا

http://thumbs.muslmah.net/2c8ee658d8ab91756beba4612b4f7f36.jpg

ثم نضيف ماء الزهر

http://thumbs.muslmah.net/9f98f7ff2f1ee5de63bff1b07b8c55e7.jpg

حتى يجمع العجين

الحشوة
غ125تين مجفف،علبة ماء الزهر،ملعقة.صغيرة زبذة،شوية من مسحوق القرفة
نطحن التين مع علبة ماء الزهر ثم نضيف الزبدة والقرفة حتى نحصلو على عجين التين

http://thumbs.muslmah.net/e24c61fccad0945f9c47db1268ed9f6a.jpg

نأخد شوية من العجين

ونضع شوية من الحشوة في الوسط

http://thumbs.muslmah.net/3ca5365ac41009195e5135f2c2b6f39c.jpg

ونكورها

http://thumbs.muslmah.net/700c44ebacb34bae452dec7a724844f9.jpg

ونضعها في قالب الخاص( نرشه بشوية السميد) حتى يأخذ شكله ثم نزيلها

http://thumbs.muslmah.net/4e1bc385813f94fbe616d73a51fba738.jpg

وننقش الجوانب

http://thumbs.muslmah.net/8a53387399cd9ee48137a6b149cf1786.jpg

نأخدالبندق ونضعه في أبيض البيض لكي (تلصق لنا)ونلصقها في الوسط وندخلها للفرن

http://thumbs.muslmah.net/91b5d7164039f88a286df6bcef954ff5.jpg

عندما تخرج من الفرن

نغطسها في العسل الدافئ ونخرجها