باي الفراوله بالخطوات المصورة

باي الفراوله بالخطوات المصورة


العجينه

2 كاس طحين
1 كاس سكر ناعم
2 اصبع زبدة 200 غرام
بيضتان
فانيلا سائلة
ملعقة صغيرة بيكن بودر

يخلط الزبدة مع السكر الناعم بالمحضرة الطعام ثم نوضع البيض والفانيلا
وبعدها نضع الطحين حتي يصبح لدينا عجينة متماسكة ثم يكور
ونضعها بالصواني الكب كيك ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق



انا هنا وضعتها بالصواني الكب كيك ثم ثقبتها علشان العجينة ماترتفع



انا هنا وضعت احجار السيراميك علشان تظل عندي هابطه واقدر احشيها

الحشو

2 كاس ماي
4 ملاعق كبيرة نشا
فنجان ونص سكر
بيضتان
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
فانيلا

توضع جميع المقادير بقدر على النار حتي يستوي
مثل الكاستر يبرد ثم يستخدم


انا اضع على الفراوله جلاتين مذوب فى الماي