الذ شوربه بيضاء
بواسطة: انامل مستغفره
تاريخ الوصفة: 23/06/2014
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح/ مساء
بما إني اليوم كثير متفااااائله وفرحانه راح أنزلكم حساء أو الشوربه البيضاء للأمانه اللي أعدت الوصفه بنت خالي جات مره زواره لبيت الآهل وجايبه معاها هالشوربه الكل أنهبل عليها
صحيه وخفيفه وكمان تغيير شهر رمضان قرب وأنا ما أحب كل يوم شوربة لحم زوجي يعشق شوربة اللحم وأنا أحب التغيير بالأصناف عموما ياعسلات اليكم المقاير والطريقه:
المقادير /
3ملاعق دقيق
ظرف ماجي باشاك بنكة الحضار وآخر بكريمة الفطر
حبة ماجي مذوبة في كاس مويا حار
علبة ذره
ملعقتين حليب بودره مذوبة في كاس مويا
الطريقه/
احضري قدر وضعي فيه الدقيق وأفرغي مختويات ماجي باشاك (الظرفين)وحليهم بشوية مويا أضيفي كاس الماجي المذابه في الماء مع زيادة ماء مغلي وحركي بخفة الى أن يصبح قوامها مثل المهلبيه بعدها صفي الذره وضعيها على الشوربه وقبل ماتطفي ع النار أضيفي كاس الحليب واستميري في التحريك لمدة دقيقتين وقدميها لعائلتك ومطرح مايسري يمري
بالنسبه للباشاك اللي بالخضار أنا أصفيها بالصفايه أوالمنخل أوالغربال مادري ايش تسموه مأحب الخضار تعرقل علي في الرشف
راح
يحبوها الصغار
جربوها سهله ولذيييذه
ودعواتكم لي بالتعيين وصلاح أبنائي وهداية زوجي ولصاحبة الوصفه
