الثومية بالنشا بالصور
بواسطة: نـور الفجـر
ناخذ بيالة زيت واربع فصوص ثوم وشوية ملح وعصير ليمونة
ونحطهم في الخلاط
اخذ ملعقة طعام نشا واذوبها في نص كوب ماي واحطها عالضو مع التحريك المستمر لين يغلظ قوامها
اخر شي اضيف النشا لخلطة الثوم بالتدريج مع الاستمرار بالخلط لين يغلظ
يقدم مع الدجاج المشوي سواء بالفرن او عالفحم
هالكمية المذكورة سوت لي ثلاث ملال صغيرة
وهذا كان عشانا
انتو ممكن تضاعفون الكمية
والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة
